Kahvenizin Yanına Yakışır Bir Lezzet: Rafine Şekersiz Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 5 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı çiğ badem/fıstık karışımı
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı (tereyağı da tercih edilebilir)
- İsteğe bağlı 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Yulaf ununu ve kuruyemişleri rondodan iyice geçirip un haline getirin. Daha sonra kabartma tozu ve unu da ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta, keçiboynuzu özü, bal ve eritilmiş hindistan cevizi yağını karıştırın. Son olarak un haline getirdiğiniz karışımı da ekleyip yoğurun. Çok katı olmayan bir kurabiye harcı elde etmiş olacaksınız (Hazırladığınız harcı 5-10 dakika buzdolabında bekletirseniz daha kolay şekil verebilirsiniz). Kurabiye harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzda şekil verebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Ben birkaç dakika fırında unutmuşum yanmaktan son anda kurtardım. Siz 15 dakikayı geçirmeyin.
Not: 13-14 adet kurabiye çıkıyor ve 1 tanesi ortalama 90 kkal. Bir öğünde 2 adet tüketebilirsiniz.
Hemen Online Diyete Başla!
Sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeniz için verilen tüm danışmanlık hizmetlerden online olarak da yararlanabilirsiniz. Yoğun iş hayatı, okul temposu, İstanbul dışında yaşamanız ya da zaman kısıtlılığı gibi nedenlerle danışmanlık merkezinize gelemiyorum diyorsanız online danışmanlık hizmeti sizin için oldukça idealdir.
