Soğuk Çorba

Soğuk Çorba
Soğuk Çorba

Yaz mevsiminde en sevilen soğuk çorba tarifi 😊 1 kase tüketerek hafif ve besleyici bir ana öğün yapabilirsiniz.

NOT: Tahıllar ve kurubaklagillerin tek başlarına protein kaliteleri yüksek değildir. Kurubaklagillerde elzem aminoasitlerden “metiyonin” az miktarda “lizin” yüksek miktarda bulunurken, tahıllarda metiyonin yüksek lizin az miktarda bulunmaktadır. Bu nedenle tahıllar ve baklagillerin birlikte tüketilmesi protein kalitesini artırmaktadır. Bu tarifte de kurubaklagil, tahıl ve süt grubuyla dengeli bir protein örüntüsü oluşmaktadır.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 6 kaşık haşlanmış buğday/bulgur
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Taze nane
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Nohut ve buğdayı/bulguru haşlayın. Yoğurdu ve suyu bir kapta çırpın. Haşlayıp soğuttuğunuz nohut ve buğday/bulguru yoğurda ilave edin. Son olarak zeytinyağı, tuz ve doğradığınız taze naneleri de ekleyin. Üzerine istediğiniz baharatları ilave edebilirsiniz.

Hemen Online Diyete Başla!

Sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeniz için verilen tüm danışmanlık hizmetlerden online olarak da yararlanabilirsiniz. Yoğun iş hayatı, okul temposu, İstanbul dışında yaşamanız ya da zaman kısıtlılığı gibi nedenlerle danışmanlık merkezinize gelemiyorum diyorsanız online danışmanlık hizmeti sizin için oldukça idealdir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz