Çikolata severlere çok çok lezzetli fit browni geldi…
Malzemeler
- 2 yumurta
- 60 gr bitter çikolata
- 25 gr tereyağı
- 5-6 adet hurma
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı süt
Hurmaları sıcak suda bekletin, kabuklarını soyun ve blenderdan geçirin. Bitter çikolatayı tereyağı ile benmari usulü eritin ve eriyen çikolatayı soğumaya bırakın. Yumurta beyazı ve sarılarını ayırın. Yumurta beyazına püre haline getirdiğiniz hurmaları ve sütü ekleyip çırpın. Diğer taraftan başka bir kapta soğuyan çikolataya yumurta sarılarını ilave edip çırpın (eriyen çikolatanın soğumuş olması önemli). Çikolatalı karışımı yumurta beyazını çırptığınız karışıma ilave edin. Son olarak 1 yemek kaşığı toz kakaoyu da ekleyip kaşık yardımıyla karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz kek kalıbına dökün (malzemeleri 2 katına çıkararak daha büyük bir browni yapabilirsiniz).
180 derecede 20-25 dk pişirin. Soğuduktan sonra üzerini toz kakao, fındıkla süsleyebilirsiniz. Bu tariften 10 ince dilim çıktı. Ara öğünde 2 dilim yeterli olacaktır.
Hemen Online Diyete Başla!
Sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeniz için verilen tüm danışmanlık hizmetlerden online olarak da yararlanabilirsiniz. Yoğun iş hayatı, okul temposu, İstanbul dışında yaşamanız ya da zaman kısıtlılığı gibi nedenlerle danışmanlık merkezinize gelemiyorum diyorsanız online danışmanlık hizmeti sizin için oldukça idealdir.
