Mevsiminde en sağlıklı lezzetlerden: Portakallı kereviz ?
Malzemeler:
- 1 büyük boy kereviz
- 1 adet havuç
- 1 küçük boy kuru soğan
- 1 adet portakal
- Yarım limon
- ½ çay kaşığı tuz .
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Kerevizin kabuklarını dikkatlice soyun. İri küpler halinde doğradığınız kerevizleri kararmaması için limonlu suda bekletin. Soğanı küçük küpler şeklinde doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz havucu da ince halkalar şeklinde doğrayın.
Zeytinyağı ilave ettiğiniz tencerede önce soğanları dirilikleri gidene kadar soteleyin. Havuçları da ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin. Son olarak kerevizleri ilave edin ve karıştırın. Diğer taraftan 1 adet portakalın ve yarım limonun suyunu sıkın. Tencereye 1 çay bardağı kaynamış su, limon ve portakal suyunu ilave edin. Son olarak tuz ve 2-3 adet kereviz yaprağı ekleyip kısık ateşte 25-30 dk pişirin.
Hem doyurucu hem sağlıklı hem kilo vermeye yardımcı bir öğün için mükemmel tercih. ?
Hemen Online Diyete Başla!
Sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeniz için verilen tüm danışmanlık hizmetlerden online olarak da yararlanabilirsiniz. Yoğun iş hayatı, okul temposu, İstanbul dışında yaşamanız ya da zaman kısıtlılığı gibi nedenlerle danışmanlık merkezinize gelemiyorum diyorsanız online danışmanlık hizmeti sizin için oldukça idealdir.
