Trisodyum fosfat, daha çok kahvaltılık gevrek ve bunun gibi gıdaların içeriğinde yer alan bir tür katkı maddesidir. Yiyeceklerin rengini değiştirebilmek amacıyla kullanılan bu madde, üretim sürecine destek olmaktadır. Bunun ile beraber erimeyi kolaylaştıran trisodyum fosfat, gıdalardaki şekli korumak amacıyla...
Bir meslek ve iş sahibi olan kadınlar genellikle yaşamlarının büyük çoğunluğunu koşturmaca halinde geçirmektedir. Ev işleri, çocukların sorumlulukları, çalışma hayatı derken hepsi üst üste gelmekte ve dolayısıyla çalışan kadınlarda beslenme oldukça zorlayıcı bir hal almaktadır. Bu alanda yapılan pek...
Tip 2 diyabeti, pankreasın salgıladığı ve kandaki şekerin vücut tarafından kullanılmasını sağlayan insülin salgısının, yeterli miktarda üretilememesi sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Diyabet tip 1 ve tip 2 olarak ikiye ayrılır. Şeker hastalarının %90 kadarı tip 2 diyabetlidir. Hastalık...
Vücuda besinler yoluyla alınan glukozun depolanması ve gerektiğinde yakılarak enerji üretilmesinde insülin hormonu görev alır. Ancak bilinmeyen bir sebepten ötürü bağışıklık sistemi harekete geçer ve pankreas hücrelerine zarar verirse insülin salgılanması azalır. Bu azalma %80 in üzerinde olursa tehlike...
Artık herkes kilo vermek için vücuda alınan kalorilerden çok daha fazla kalori yakılması gerektiği konusunda bilgi sahibi. Peki bütün kaloriler birbirine eşit mi?
Teknik olarak incelendiği zaman 1 kalorinin eş değeri 1 kaloridir. Bunun anlamı gün içinde almanız gereken tüm...
Diyete yeni başlayacak olanların ya da hatalı diyet programları uygulayanların en çok merak ettiği sorulardan biri de Açlık hissi ile nasıl başa çıkabilirim? Sorusudur. Beslenme ve Diyet Uzmanları ile görüşerek sağlıklı ve kişiye özel diyet programları uygulayanların genel olarak...
Vücudun sorunlu bir bölgesinden kurtulmak hiçbir zaman bu konuda bol bol vaatlerde bulunulan “Bölgesel Zayıflama” iddia edildiği kadar kolay değildir. Birçok kişi bölgesel yağları yakmak için üretildiği söylenen spor aletlerinden alır, bir süre kullanır ve bir süre sonra bir...
Hamilelik dönemlerinde kadınların yediklerine daha çok dikkat etmeleri hem kendisi için hem de bebeğinin gelişimi için oldukça önemlidir. Hamilelik döneminde açlık isteğiniz artabilir. Bu da sizin düzensiz şekilde beslenmenize ve bebeğinizin gelişimini olumsuz yönde etkilenmesine sebep oluyor. Bu nedenle daha düzenli...
Bazı insanlar beslenmelerine çok özen gösterselerde, bütün gün yemek yemeseler de kilo almaya devam ederler. Hatta çevrenizde bazı insanların su içsem bile yarıyor dediğini duymuşsunuzdur. Bazı hormonal bozukluklar sizin kilo almanıza sebep olmaktadır. Sizde yediklerinize çok fazla dikkat edipte...
Kahvaltı, günde yaptığımız üç öğünün başlangıcıdır. İnsan vücudu da çalışan bir sistemdir ve sistemin günün ilk ışıkları ile birlikte devreye sokulması gerekmektedir. İnsan vücudundaki çalışan sistemin devreye sokulması kahvaltı ile başlar.
İnsan vücudu bütün gün boyunca çalışmaya devam eder. Bu...
